每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月16日 星期六

丁酉(鸡)年十月廿九

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----莲子百合煨猪肉
所属菜系
其它菜系
基本特点
养阴清热,润肺清心
基本材料
莲子(去皮、心)、百合各50克,猪瘦肉250克,盐、葱、姜、料酒、味精各适量。

制法:莲子、百合洗净,与瘦猪肉同放锅内,加姜、葱、盐、料酒、清水适量,共炖1小时,食时加味精。
功效:养阴清热,润肺清心。
用法:佐餐食用。
应用:适用于脾肺虚弱的中老年人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-01-18

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