每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月16日 星期六

丁酉(鸡)年十月廿九

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----雪梨黑豆方
所属菜系
其它菜系
基本特点
清热化痰平喘
基本材料
大雪梨1个,黑豆50克。

制法:将梨削去外皮,在靠梨炳处切开留作梨盖,用小勺挖去梨核。将黑豆洗净,装入梨孔内,把梨柄盖上,用竹签插牢,放在瓷盅内隔水炖,40分钟后将梨取出装入盘内即成。
功效:清热化痰平喘。
用法:适量食用。
应用:适用于支气管炎、肺炎热痰蕴肺者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-04-21

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