每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月14日 星期四

丁酉(鸡)年十月廿七

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----健脾益气糕
所属菜系
其它菜系
基本特点
健脾益气和中,厚肠胃
基本材料
茯苓、山药、芡实、莲子各200克,陈仓米粉、糯米粉、粳米粉各3000克,白蜜、白糖各500克。

制法:将以上前四味药研成细末,与米粉及白糖拌匀,加入少量清水和匀,压入模型内,脱块成糕,上笼蒸熟。
功效:健脾益气和中,厚肠胃。
用法:可佐餐食用。
应用:适用于老年脾虚之人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-05-25

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