每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月18日 星期一

丁酉(鸡)年十一月初一

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----鱼唇鸡脚
所属菜系
其它菜系
基本特点
补益脾肾
基本材料
鱼唇200克,鸡脚5对,葱少许,陈皮少许,盐少许。

制法:先将鱼唇洗净放入清水中煮开。如是干鱼唇,50克就足够了,干鱼唇煮前要用温水泡软洗净。再将洗净的鸡脚和姜及陈皮放入鱼唇汤中用小火煲3小时,离火前放少许盐即可食用。
功效:补益脾肾。
用法:佐餐食用。
应用:适用于脾肾虚弱食纳不佳,腰膝酸软无力者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-04-27

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