每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月11日 星期一

丁酉(鸡)年十月廿四

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----红烧白鱼
所属菜系
其它菜系
基本特点
健脾补钙
基本材料
白鱼150克,植物油10克,酱油及白糖各适量。

制法:白鱼洗净,去内脏,用少许盐腌一下;油放烧锅中热至七成,下鱼两面稍炸呈黄色,加酱油和白糖烹10分钟,待鱼熟即可出锅。
功效:健脾补钙。
用法:佐餐食用。
应用:适用于体弱脾虚者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-05-05

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