每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

汉语站

2017年12月12日 星期二

丁酉(鸡)年十月廿五

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----莲子猪肚
所属菜系
其它菜系
基本特点
健脾益胃,补虚益气
基本材料
猪肚1个,水发莲子40枚,食盐、香油、葱、生姜、蒜各适量。

制法:先将猪肚洗净,内装水发莲子(去芯),用线缝合,放入锅内,加清水,炖熟透;捞出晾凉,将猪肚切成细丝,同莲子一起放入盘中。再将香油、食盐、葱、生姜、蒜等调料与猪肚丝、莲子拌匀即成。
功效:健脾益胃,补虚益气。
用法:佐餐食用。
应用:适用于脾虚消瘦之人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


词条内容仅供参考,如果您需要解决具体问题
(尤其在法律、医学等领域),建议您咨询相关领域专业人士。
词条统计

浏览次数 : 4306 次

编辑次数 : 1 次 历史版本

更新时间 : 2009-04-27

双语连环画