每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月14日 星期四

丁酉(鸡)年十月廿七

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----豆角炒青椒
所属菜系
其它菜系
基本特点
健胃暖胃
基本材料
扁豆200克,青椒30克,植物油10克,味精及盐各少量。

制法:扁豆去筋,洗净,切斜刀块;青椒去蒂,去子,洗净;油放炒锅中,将切成斜刀块的青椒放入,翻炒均匀,再放入扁豆,不断翻炒至将熟,放入盐和味精再翻炒均匀即可出锅盛盘。
功效:健胃暖胃。
用法:佐餐食用。
应用:适用于胃纳不佳者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-01-12

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