每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月16日 星期六

丁酉(鸡)年十月廿九


《蜜汁红芋》

菜谱名称
蜜 汁 红 芋
所属菜系
安徽菜
基本特点
基本材料
红芋1000克 蜂蜜200克 冰糖125克

制法
选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮,消成两头尖的块;
砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划,再放入红芋、蜂蜜,烧开后移小火焖1小时;
汤汁浓缩后,将红芋装盘,浇上原汁即成。

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更新时间 : 2009-01-09

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