每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月16日 星期六

丁酉(鸡)年十月廿九

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(二)补益气血益寿----益气补血羊肉汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
补气养血,行气通经,益脾散寒
基本材料
羊肉300克,食盐3克,黄芪、党参、当归、生姜片各25克。

制法:将羊肉洗净,切成小块,黄芪、党参、当归包在纱布里,用线捆扎好,和羊肉共放在沙锅里,加水2000克,以小火煨煮至羊肉将烂时,放入生姜片、食盐,待羊肉熟烂即可。
功效:补气养血,行气通经,益脾散寒。
用法:佐餐食用。
应用:适用于病后体虚、产后血亏、体弱之人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-06-03

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