每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月19日 星期二

丁酉(鸡)年十一月初二

菜谱名称
香油石鳞
所属菜系
闽菜
基本特点
外脆内鲜嫩,有香油味,是福建凤味菜
基本材料
石鳞20只,于淀粉10克,青椒、红、绿樱桃各2只,香油适且,味糟、惹、姜各少许,

石鳞洗净,留腿取出骨,加味精、葱、姜睫制,再挂上干淀粉待用,锅烧热加入香油,待油热后放入石鳞腿炸熟,取出装盘、青椒切叶形,与红
绿樱桃一起做点缀。


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标签: 《香油石鳞》

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更新时间 : 2009-02-22

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