每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月14日 星期四

丁酉(鸡)年十月廿七

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阳益寿----虾仁童子鸡
所属菜系
其它菜系
基本特点
温肾壮阳,益气补精
基本材料
虾仁15克,枸杞子30克,仔公鸡1只,料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。

制法:将仔公鸡宰杀后,去毛和内脏,洗净,装入大盆内备用。将枸杞子、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱段、姜块、清汤适量,上笼蒸至烂熟。将仔公鸡出笼后,拣去葱段和姜块,放入味精、食盐,另用豆粉勾芡收汁后,浇在鸡的上面即成。
功效:温肾壮阳,益气补精。
用法:佐餐食用。
应用:适用于肾阳虚阳痿早泄,腰膝酸软者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-06-12

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