每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月16日 星期六

丁酉(鸡)年十月廿九

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阳益寿----胡桃芝麻炖牛心
所属菜系
其它菜系
基本特点
补气健脾,补血养肝,乌须黑发,补肾固精,温肺定喘,润肠通便
基本材料
胡桃仁、黑芝麻各30克,大枣10枚,牛心150克,料酒和精盐各适量。

制法:牛心洗净,切片;大枣去核、洗净;将洗净的桃仁、黑芝麻、牛心片、大枣同入锅,加适量水、料酒和盐,先用武火煮沸后,改用文火炖至牛肉熟烂即可。
功效:补气健脾,补血养肝,乌须黑发,补肾固精,温肺定喘,润肠通便。
用法:佐餐用,饮汤食料。
应用:适用于肾虚喘嗽,腰痛脚软,阳痿遗精,大便干结,须发早白者。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-03-27

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