每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月15日 星期五

丁酉(鸡)年十月廿八

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阴益寿----豆腐咸鱼头汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
养阴滋液,退热生津
基本材料
咸鱼头1--2个,猪瘦肉250克,豆腐3件,白菜干200克。

制法:白菜干浸软,洗净,切段;咸鱼头、猪瘦肉洗净;豆腐每件切两半。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味供用。
功效:养阴滋液,退热生津。
用法:佐餐食用。
应用:适用于阴虚之人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-01-30

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