每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月14日 星期四

丁酉(鸡)年十月廿七

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阴益寿----海带鸭块汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
清补健身,行滞散结
基本材料
剖鸭500克,水发海带丝150克,姜20克,盐和胡椒面各5克,鲜汤2000克。

制法:将鸭子洗净,砍成块,用沸水氽一下捞起;海带丝漂洗干净;姜拍破;鲜汤入锅,下鸭块、姜、盐、胡椒面、海带丝,先旺火煮开,后用小火炖至鸭块酥烂时即可。
功效:清补健身,行滞散结。
用法:服食或佐餐用。
应用:适用于中老年人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-01-30

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