每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月19日 星期二

丁酉(鸡)年十一月初二

菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(一)补阴益寿----淮山玉竹炖白鳝
所属菜系
其它菜系
基本特点
滋阴补虚,退热生津
基本材料
白鳝500克,淮山药、玉竹各60克。

制法:将白鳝去内脏,洗净,切短段;淮山药、玉竹洗净。将全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,调味供用。
功效:滋阴补虚,退热生津。
用法:佐餐食用。
应用:适用于阴虚津亏之人。

俞小平、黄志杰主编

科学技术文献出版社出版


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更新时间 : 2009-07-06

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