每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月15日 星期五

丁酉(鸡)年十月廿八


《《美容粥瘦身汤》之枸杞银耳汤》

菜谱名称
《美容粥瘦身汤》之枸杞银耳汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
此汤具有养阴润肺、生津补虚的作用,还能提升免疫功能、调节神经系统。
基本材料
材料:白木耳20克,枸杞15克;调味料:冰糖1大匙

做法:
1.白木耳洗净,泡软,撕成小朵;枸杞洗净备用。
2.所有材料放入锅中加入2--3杯水炖煮约30分钟,再加入冰糖煮至糖融化即可。
注意:选购白木耳时应挑选颜色净,略带微黄的为佳。颜色过白的可能经过漂白处理,而颜色深黄的则可能存放过久,效果都会大打折扣。

烹饪师萧宗隆及营养师陈怡君合著

中国建材工业出版社出版


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更新时间 : 2009-05-13

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