每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月15日 星期五

丁酉(鸡)年十月廿八


《《美容粥瘦身汤》之清肝芦荟汤》

菜谱名称
《美容粥瘦身汤》之清肝芦荟汤
所属菜系
其它菜系
基本特点
此汤可以清热降火,去除体内油脂、调理肠胃,使肤质变好并消除皮肤的深色素堆积,让皮肤更加光滑白嫩。
基本材料
材料:芦荟3片,大头菜1/2个,绿竹笋1/2棵,红甜椒1/2个,小黄瓜1/2条,玉米笋2条,鲜香菇1朵;调味料:盐1小匙

做法:
1.芦荟洗净,削去边缘的细刺,将突起那一面的外皮剥除,切段;大头菜、绿竹笋均洗净、去皮、切块;红甜椒去蒂及籽、小黄瓜均洗净、切块;玉米笋洗净,切段;鲜香菇洗净,切片备用。
2.大头菜、绿竹笋、玉米笋、鲜香菇均放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟,再加入红甜椒略煮,最后加入小黄瓜、芦荟及盐煮滚即可。
注意:芦荟不要煮太久以至效果欠佳,此汤在夏日食用最能预防和消除因肝火、暑热而引起的身体与皮肤不适。

烹饪师萧宗隆及营养师陈怡君合著

中国建材工业出版社出版


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更新时间 : 2009-06-09

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