每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月14日 星期四

丁酉(鸡)年十月廿七

菜谱名称
蛋清羹
所属菜系
其它菜系
基本特点
基本材料
鸡蛋2个,白糖40克。

[做法]将鸡蛋去黄取清与白糖搅匀,沸水冲服。

[用法]每早空腹饮用,连服15日。

[作用]清热解毒。主治鼻衄。

[评注]鸡蛋清甘寒、能清热解毒,白糖甘凉、能清热润肺消炎。两种原料配伍能清热凉血。此羹还宜于老年人冬季饮用。

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标签: 《蛋清羹》

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更新时间 : 2009-06-09

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