每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月15日 星期五

丁酉(鸡)年十月廿八

菜谱名称
清润防热感 马蹄白果蛋花汤
所属菜系
湘菜
基本特点
马蹄能清热解毒,除胸中实热、清热利尿、降血压、配白果、蛋花、冰糖、更加有清润、预防热毒感冒之效,且味道鲜美。
基本材料
白果10粒,鸡蛋2只,马蹄15粒,冰糖适量。


  做法
  马蹄去皮洗净,略切小块,白果去壳,冰糖和鸡蛋后下,煲2小时汤成。

  说明
  此汤以马蹄为主,性塞。凡有实热、暑湿者均合此汤,相反虚寒者忌。马蹄生食过多使人生虫,小作多食脐下结实胀痛。


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标签: 《清润防热感马蹄白果蛋花汤》

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更新时间 : 2009-06-14

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