每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月16日 星期六

丁酉(鸡)年十月廿九


《猪脊肉粥》

菜谱名称
猪脊肉粥
所属菜系
其它菜系
基本特点
补中益气,滋养脏腑。可用于体质虚弱、消瘦、营养不良、脾胃虚寒及气血不足者。
基本材料
猪脊肉100克,普通大米(可用粳米代替)100克,榨菜(可用川椒代替)、葱粒少许。食盐、麻油、生粉少许。

制作方法:
1.将猪脊肉洗净,切片,用盐、生粉腌好后,再用油烹炒一下。
2.将大米放入开水锅中煮开后,放入猪脊肉、榨菜等,煮至粥成,调味供用。


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更新时间 : 2009-01-16

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