每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月16日 星期六

丁酉(鸡)年十月廿九


《蜜枣羊肉》

菜谱名称
蜜枣羊肉
所属菜系
其它菜系
基本特点
基本材料
羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克

制法:蜜枣去核,用橘饼作核。净羊肉切块。莲子掰成两瓣。羊肉块焯水、沥干,下8成热油锅中过油、捞出。莲子摆碗内,周围摆蜜枣,上面放羊肉,撒白糖上笼蒸3小时后,扣入盘中,将熬过的蜂蜜淋上即成。

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更新时间 : 2009-07-29

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