每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月16日 星期六

丁酉(鸡)年十月廿九

菜谱名称
豆沙包
所属菜系
甜品
基本特点
基本材料
中筋面粉2杯,甜豆沙1杯,泡打粉1小匙,水1/2杯,低钠盐1小匙

做法:
1.泡打粉加入面粉及调味料,揉成面团,切成10等分,发酵约30分钟,豆沙亦分成10等分。
2.每份面团捍成中间厚,边缘薄的面皮,包入豆沙后收口捏合,置于蒸茏內,以大火蒸15分钟即可。


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标签: 《豆沙包》

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更新时间 : 2009-05-31

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