每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月15日 星期五

丁酉(鸡)年十月廿八

菜谱名称
牛展汤
所属菜系
粤菜
基本特点
这道汤补气健脾,味道鲜,富有营养,特别对脾胃虚弱、体虚无力者有很好的滋补功能,但患高血压的病人不宜进食。
基本材料
牛展600克,党参50克,北芪30克,杞子一汤匙,姜2片,盐、酱油适量。


【制作】

牛展洗净放滚水中煮五分钟后盛起,滴干水,煲中加适量水,把各原料放开水中滚十分钟后改慢火煲三小时,下适量盐、生抽调味即成。



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标签: 《牛展汤》

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更新时间 : 2009-01-26

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