每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月16日 星期六

丁酉(鸡)年十月廿九

菜谱名称
黄精炖猪瘦肉
所属菜系
其它菜系
基本特点
养脾阴,益心肺。适用于阴虚体质的平时调养以及心脾阴血不足所臻的食少、失眠等症。
基本材料
黄精50克,猪瘦肉200克,葱、姜、料酒、食盐、味精各适量

【制作】将黄精、猪瘦肉洗净,分别切成长3.3厘米、宽1.6厘米的小块将黄精和猪瘦肉块放入瓦锅(砂锅)内,加水适量,放入葱、生姜、食盐、料酒,隔水炖熟。

【用法】食用时,加味精少许,吃肉喝汤

【功效】养脾阴,益心肺。适用于阴虚体质的平时调养以及心脾阴血不足所臻的食少、失眠等症。


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标签: 《黄精炖猪瘦肉》

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更新时间 : 2009-04-22

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