每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月12日 星期二

丁酉(鸡)年十月廿五

菜谱名称
何首乌煮鸡蛋
所属菜系
其它菜系
基本特点
补肝肾,益精血,抗早衰
基本材料
何首乌100克 鸡蛋2个 葱 生姜 食盐 料酒 味精 猪油各适量
【制作】:将何首乌洗净,切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料将铝锅置武火上烧沸,文火熬至蛋熟,将收取出用清水泡一下,将蛋壳剥去,再放入铝锅内煮2分钟。

【用法】:食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日1次

【功效】:补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。最适于虚不受补的患者。


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标签: 《何首乌煮鸡蛋》

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更新时间 : 2009-04-28

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