每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年12月12日 星期二

丁酉(鸡)年十月廿五

菜谱名称
清肠胃热汤
所属菜系
粤菜
基本特点
清除肺热引起之咽干口臭、口腔热患、痱滋、口生疮等,下通胃肠大便。
基本材料
西洋菜500克,红萝卜1条(约2000克,番薯叶20克。

  做法
  以上三味乃是易热的蔬菜,洗净后一齐放入瓦煲,加清水煮沸,略待红萝卜稔,汤成。
  说明
  若此汤煲得久了,红萝卜的大量维生素C及铁质会流失及变化。
  

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标签: 《清肠胃热汤》

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更新时间 : 2009-07-22

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