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2017年11月24日 星期五

丁酉(鸡)年十月初七

片名:
  1. 情欲色香味
  2. 厨师、窃贼、他的妻子和她的情人
  3. Cook the Thief His Wife & Her Lover, The
  4. Spica
  5. Cuisinier, le voleur, sa femme et son amant, Le
主演:
  1. 迈克尔·刚本 Michael Gambon
  2. 海伦·米伦 Helen Mirren
  3. Alan Howard
  4. 理查德 博赫林格 Richard Bohringer
片长: 124 分钟
类型: 剧情 恐怖
地区: 法国 荷兰 英国
导演: 彼得.格连纳韦 Peter Greenaway
年份: 1989年9月10日
语言: 英语
级别: Argentina:18 Australia:R Chile:18 Finland:K-18 France:-12 Hong Kong:III Norway:18 South Korea:18 Sweden:15 UK:18 USA:NC-17
《情欲色香味》

电影海报
影片简介:
  艾伯特·斯毕卡是一个粗俗的恶棍,他和手下的一伙人以强买强卖、敲诈勒索为业。艾伯特是个性无能,于是他和美丽动人的妻子乔治娜之间夫妻生活的主要内容就是折磨和殴打。他最大的爱好和享受是大吃大喝??。他在吃饭时又总是喋喋不休,指责身边人衣服不得体、风度太差,不停地讲下流笑话,奇闻逸事,与任何人稍有言语不合就会大发雷霆。

《情欲色香味》 - 导演介绍 [回目录]

《情欲色香味》1942年4月5日生于威尔士的前卫型导演彼得·格林纳威(Peter Greenaway),被公认为最具野心且具争议性的导演。他从上世纪六十年代中期开始制作自己的实验特性影片,然而,却没有获得什么大的奖项,不过看电影的人在心里已经对他做出公正的评价。

格林纳威的影片数量之丰、内容庞杂、思想繁复。精确的剪辑、精心设计的故事结构、丰富的创造力及想像力将银幕上多个画面在叙述语法、电影形式的各种可能性上作了多样化的呈现,这种时间、空间的跳跃颠覆了主流电影单一性的时间顺序。它在影像和叙事上的高度实验性和颠覆性造成观众读解的吃力。

1987年,他拍的《建筑师之腹》是一部后现代主义的喜剧前卫电影,将美、欲望、人性之间的古怪谐谑刻画的十分鲜明。1989年的《厨师、大盗、他的太太和她的情人》堪称一部讽刺当时英国腐败生活的寓言,该片因在美国成为备受争议的议题而声名远播,如果想研究格林纳威的影片,这部充满乖戾、暴虐、情欲的隐喻性影片是绝不能错过的。1991年,他拍的《普洛斯彼罗》是最具实验性的电影,对莎士比亚的名作《暴风雨》进行重新解读。片中采用了一种革命性新仪器电子绘具箱,影像交错重叠,引发观众热烈回响。1993年,他重新执导具有高度争议性的剧情片《魔法圣婴》,该片对17世纪美国土地分配不均的情形进行了极度讽刺。

格林纳威显然在研究女性主义方面下了工夫,《8又2分之1女人》、《枕边禁书》等耳熟能详的影片都透露着一股邪气,仿佛女人有种于生俱来的力量,但总要受到异于常人的经验后才会释放出来。在《枕边禁书》中,格林纳威将女性主义所要基本追求的权力作了直截了当的描述,从最根本最早的文学进入女性主义的研究,非常自觉地对传统(现有的电影秩序)进行了自己的艺术解构。当然,此片引起轰动不仅仅是因为它颠覆了作为男性社会秩序中的一个有效工具的好莱坞影片通常形式;还有明显的叙事策略“画中画”的蒙太奇使用;引起大多数人一窥究竟的想必还是两位大腕级演员的极度赤裸吧。

《情欲色香味》 - 演员介绍 [回目录]

《情欲色香味》迈克尔·刚本出生于爱尔兰首都都柏林,5岁时移居伦敦。迈克尔最初的职业是工程师,直到21岁,他才意识到自己的梦想是做一个演员。于是他进入了国家剧院,并有幸得到劳伦斯·奥列佛爵士的指导。在一系列Alan Ayckbourn的戏中担任领衔主演。不久之后,他的身影就出现在了皇家国家剧院的舞台上。拉尔夫·理查森爵士称他为“伟大的刚本”(The Great Gambon)。现在,他已经被认为是英国戏剧界的领头人物之一。曾被伊丽莎白二世授予爵士爵位,尽管他生于所谓的爱尔兰共和国。在前任007扮演者乔治·拉扎贝离去后,他曾前往试镜,但因名气不够而遭到拒绝。2002年,自从扮演霍格沃兹魔法学院校长邓布利多的演员理查德·哈里斯去世后,谁在第三集《哈利·波特与阿兹卡班的囚徒》中接任就成为影迷关注的焦点。这个角色最后选定了迈克尔·刚本。2004年,他出演了马修·沃恩(Matthew Vaughn)导演的惊悚片《夹心蛋糕》。他曾经六次获得Laurence Olivier最佳男演员奖,两次获得伦敦外围评论家最佳男演员奖,还曾经以HBO自制电影《战争之路》(Path to War)入围过金球奖。年逾六旬的迈克尔·刚本,在影迷的心中仍然是最伟大的演员。

《情欲色香味》 - 影片评论 [回目录]

《情欲色香味》很多人将这部片子解读为政治寓言,但该片更多的是对当代社会的反思。

——芝加哥太阳时报

彼得·格林纳威严酷的幽默和令人愉快的打破一切神圣事物的攻击在这部破除偶像的影片中展露无遗。

——综艺

影片的剧本写得很好,充满了黑色幽默,几乎在每个对话和独白中都有着绝妙的讽刺。

——Reel电影评论

彼得·格林纳威的这部《情欲色香味》以最优美的方式展示最丑陋的想象。

——华盛顿邮报

这是格林纳威惟一一部伟大的片子。

——电影批评家

《情欲色香味》 - 关于影片 [回目录]

《情欲色香味》彼得·格林纳威1989年拍摄的这部《情欲色香味》就像它的名字一样复杂而古怪,是描写性和暴行的尖端黑色片。影片在四个人物的身份和关系之间编织着一出荒诞的食欲与情欲大戏。在摄影机缓慢的移动中,一个装修豪华、涂着浓艳灯光色彩的餐馆如舞台一般展开,上演一幕幕华丽怪诞又充满寓意的场景。格林纳威说过:“这部影片的不同之处,就是广泛地尝试了扩展我的语汇的欲望并广泛表述了我对最近英国政治状况的不满愤怒。既然这是一部关于消费社会的影片,因而它涉及了贪婪——一个社会的、一个男人的贪婪。一个男人知道所有一切东西的价格却全然不知价值。比起以前任何一部影片,我在此都投入了多得多的热情,也更关心影片与观众间的情感关系。”

影片场景设置一流,其中的主要场景荷兰餐馆是个梦幻之地。在这个舞台上格林那威安排设置了一种审美的观照,将创造、消费和欲望赋予具体的空间和人物结构。这部电影并不是畸形恐怖秀,而是充满了深思熟虑和深刻的思想,片中的人物也真实可信。这部电影从头到尾都充满了不妥协。它之所以如此极端是因为它由愤怒所构成,而愤怒是不能被妥协的。那些认为该片仅仅是关于暴食、性欲、野蛮和粗俗饭桌礼仪的人应该重新思考一下。此片以人自身最基本的力量和缺陷为途径暴露了人类腐败堕落的灵魂。

《情欲色香味》 - 幕后制作 [回目录]

《情欲色香味》隐喻与象征意义

格林纳威自己说道:“这是一部隐喻式的影片。美国电影从来没有弄隐喻的习惯。你能找到的唯一一位还不错的隐喻化的拍片者是大卫·林奇。美国人不明白电影里的隐喻言之何物。他们极善长拍直骨隆冬的片子,这类玩艺儿最能讨好。而此外他们几乎一无所为。我拍电影整个儿孜孜以求的就是探讨隐喻和象征。”格林那威精确的画面处理使得片中许多镜头都具有高度的隐喻(Metaphor)或换喻(Metonymy)的作用。

迈克尔·刚本所饰的自封的美食家——窃贼,是贪得无厌、喜怒无常的化身展览;霍华德所饰的书生史学家,代表着甘于寂寞的沉思理性,两者构成了格林那威的等式中相对立的两极。厨师在影片中体现为他们两者在艺术创造力上的综合,而妻子则意指艺术所诱导的快感欲望的解放。

在这部片子中,“吃”是一个贯串野兽世界与人类文明世界的核心隐喻。这一点在窃贼艾伯特身上有着集中的体现。窃贼艾伯特就个体来说是一个虐待狂,他疯狂地将身边的一切都降低到他的品位和享受的水平。就象征意义而言,艾伯特也可谓是当今消费社会肆意浪费、暴畛天物的典型形象。无论在创造的场所厨房还是文明的场所书店,他都是粗暴的闯入者,只能带来混乱和破坏。艾伯特甚至称自己为“艺术家”,因为他“将(互不相配的)生意(金钱)和享乐(食物)放在一起”。而他也的确是时代的艺术家,尽管与文化意义上的艺术家恰成对立。

迈克尔可以说是文化与沉思的象征,他沉溺于书本世界,只因为乔治娜的情欲而暂时地进入餐厅的世俗世界。他们的肉体神秘契合,但他们类似而有区别。在餐馆的世界里,乔治娜的衣服总是随着环境色而敏感地改变,她似乎随时可以毫无困难地融入每一个迥异的空间。而迈克尔却是以不变应万变,他那身棕黄色的西服从不改变颜色。甚至当他的尸体被烹熟后,也一样是棕黄色的。也正因为乔治娜和迈克尔的变与不变,决定了他们各自的角色功能,使脆弱的迈克尔死于艾伯特对文化的粗暴借用,使柔韧的乔治娜以模仿但扭曲艾伯特欲望对象的方式杀死艾伯特。

排在片名第一位的厨师里夏尔一定程度上执行了导演本人的功能。他是影片中戏剧的背后导演,是他纵容和满足着艾伯特食欲,是他引导和保护着乔治娜与迈克尔情欲。最后,也是他将迈克尔的尸体变成残酷的艺术品,使整个戏剧滑向彻底的黑色。同时,他还象观众一样是一双窥淫和见证眼睛,在迈克尔死后向乔治娜转述他们的性爱场景,以保证这场短暂的情欲戏剧的真实性。

颜色与音乐的运用

画家出身的英国人格林纳威在此片中充分地展示着他对绘画和戏剧的爱好。这部片子最特殊的地方是导演彼得格林那威对空间的处理。片中主要的三个活动空间--停车场、厨房、餐厅划出三个不同世界,分别由不同的色调和不同的音乐造成各个空间的内向凝聚,也凸显每个空间的独特象征意义。电影空间被舞台化,镜头在消失了的第四堵墙的位置上平行移动,无需退出进入,就使场景从一个空间换至另一空间。影片的美术设计也更接近舞台风格,是非自然的,以富有强烈象征性的不同色彩表现不同的空间(停车场:蓝,厨房:绿,餐厅:红,卫生间:白)。甚至人物的服装也随着环境色的不同而发生明显的变化。此外,影片的整体叙事也象戏剧一样按时间划分为几幕,在每幕开场前以当天的菜谱作为标志,在特写镜头中,各种食物摆成精致的图案,环绕着以优美字体写成的菜名和星期数。而且,影片以两个侍者拉开门帘始,以猩红大幕落下终,构成完整的封闭舞台时间。

演员

演员们在此片中展现出了非凡的勇气,他们被要求做出的事情只有极少数有着坚强神经和胃口的人才能做到。迈克尔·刚本和海伦·米伦都是英国最卓越的演员,他们在莎士比亚的戏剧中扮演了许多主要角色,

海伦·米伦扮演的妻子一角的转变令人震惊:她从顺从的妻子到大胆的情人再到邪恶的复仇者。在那些大胆的性爱场面中,性的运用并不是为了愉悦,也不是为了爱,而是对现实的逃避;欲望是他们通向遗忘的捷径。海伦·米伦同时也证明了:一个头牌女演员不一定非得是个经典美女或是在40岁以下才能使银幕升温。

大盗阿尔伯特是银幕有史以来最丑陋的角色之一:无知、傲慢和暴力,迈克尔·刚本知道怎样才能使那些精彩的对白达到最佳的效果,正是刚本的表演使得观看此片成为一种乐趣。

《情欲色香味》 - 幕后花絮 [回目录]


·影片在美国被定为X级。

·影片中狗排出的大便实际是由巧克力奶油做成的。

·在迈克尔放书的地方能看到这样一条标签:“死在塞纳河。”(Death in the Seine)这实际是导演格林纳威早年拍摄的一部短片。

·挂在餐厅后面墙上的那幅巨大的油画是荷兰画家弗兰兹·哈尔斯作于1616年的名画《圣乔治市民公会官员们的宴会》 (The Banquet of the Officers of the St. George Militia of Haarlem)。这幅画已成为格林纳威布置餐厅时的基本装饰。

·影片中四个主要角色的名字是当初格林纳威在考虑角色人选时根据当时的演员名字起的。厨师理查德的扮演者是理查德·波林热(Richard Bohringer),这是格林纳威最初考虑演员人选时惟一保留下来的成果。窃贼阿尔伯特是以阿尔伯特·芬尼(Albert Finney)命名的,而妻子乔治娜则是以Georgina Hale。有趣的是,情人迈克尔是以迈克尔·刚本命名的,最后格林纳威让他扮演了阿尔伯特。

·影片中厨师里夏尔的扮演者是法国演员理查德·波林热,他有一个长相精灵的女儿罗曼娜,17岁时出演了震惊一时的男同志电影《疯狂夜》

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更新时间 : 2009-02-07

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