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2017年8月23日 星期三

丁酉(鸡)年七月初二

(图)人民大会堂人民大会堂

人民大会堂坐西朝东,南北长336米,东西宽206米,高46.5米,占地面积15万平方米,建筑面积17.18万平方米。比故宫的全部建筑面积还要大。人民大会堂壮观巍峨,建筑平面呈“山”字形,两翼略低,中部稍高,四面开门。外表为浅黄色花岗岩,上有黄绿相间的琉璃瓦屋檐,下有5米高的花岗岩基座,周为环列有134根高大的圆形廊柱。

人民大会堂 - 名称由来 [回目录]

1959年是中华人民共和国建国十周年。党中央、国务院决定兴建十大建筑,展现十年来的建设成就。人民大会堂是建国10周年首都十大建筑之首,完全由中国工程技术人员自行设计、施工,1958年10月动工,1959年9月建成,仅用了10个多月的时间,成为中国建筑史上的一大创举。 人民大会堂初建时称“万人礼堂”。1959年9月24日落成后,周恩来总理邀请一批专家进行参观视察,请大家给起个名字。著名的桥梁专家茅以升在纸上写下“人民大会堂”,成为现在的称谓,准确而又响亮。

人民大会堂 - 基本概况 [回目录]

人民大会堂顶灯人民大会堂顶灯

人民大会堂坐西朝东,南北长336米,东西宽206米,高46.5米,占地面积15万平方米,建筑面积17.18万平方米。比故宫的全部建筑面积还要大。人民大会堂壮观巍峨,建筑平面呈“山”字形,两翼略低,中部稍高,四面开门。外表为浅黄色花岗岩,上有黄绿相间的琉璃瓦屋檐,下有5米高的花岗岩基座,周为环列有134根高大的圆形廊柱。人民大会堂正门面对天安门广场,正门门额上镶嵌着中华人民共和国国徽,正门迎面有十二根浅灰色大理石门柱,正门柱直径2米,高25米。四面门前有5米高的花岗岩台阶。人民大会堂建筑风格庄严雄伟,壮丽典雅,富有民族特色,与四周层次分明的建筑和谐相处,构成了天安门广场的整体美观。

人民大会堂内部设施齐全,有声、光、温控制和自动消防报警、灭火等现代化设施。其建筑主要由3部分组成:进门是简洁典雅的中央大厅(只是门厅不设座位)。厅后是宽达76米、深60米的万人大会堂;大会场北翼是有五千个席位的大宴会厅;南翼是全国人大常务委员会办公楼。大会堂内还有以全国各省、市、自治区名称命名、富有地方特色的厅堂。

全国人民代表大会中国人民政治协商会议(简称两会)每年都在人民大会堂举行,五年一届的中国共产党全国代表大会也在这里召开,因此,人们把人民大会堂称作中国的心脏。

改革开放后,人民大会堂向公众开放。

人民大会堂 - 万人大礼堂 [回目录]

人民大会堂万人大礼堂人民大会堂万人大礼堂

人民大会堂的正门是东门,这里也是万人大礼堂的入口。在5樘金黄色大铜门上方悬挂着巨大国徽。门前开阔的广场,是举行欢迎国宾仪式、检阅三军仪仗队的地方。

从东门进入人民大会堂,经风门厅、过厅到中央大厅。中央大厅面积3600平方米,护墙和地面用彩色大理石铺砌,周围有20根汉白玉明柱,中层有12米宽的回廊,有6座正门通往万人大礼堂。

万人大礼堂南北宽76米,东西进深60米,高33米;位于大会堂中心区域。其穹窿顶、大跨度、无立柱结构。三层座椅,层层梯升。礼堂平面呈扇面形,坐在任何一个位置上均可看到主席台。一层设座位3693个,二层3515个,三层2518个,总计可容纳1万人。主席台台面宽32米,高18米,可设座300-500个。礼堂一层的每个席位前都装有会议代表电子服务单位,可进行12种语言的同声传译和议案表决即时统计。二、三层的每个座位中则装有喇叭,均可清晰听到主席台的声音。主席台两侧设有会议信息大屏幕显示系统。礼堂顶棚呈穹隆形与墙壁圆曲相接,体现出“水天一色”的设计思想。顶部中央是红宝石般的巨大红色五角星灯,周围有镏金的70道光芒线和40个葵花瓣,三环水波式暗灯槽,一环大于一环,与顶棚500盏满天星灯交相辉映。

人民大会堂南端主要部分是全国人大常委会机关办公楼。一层中央设有国家接待厅,是国家领导人接待贵宾和国家主席接受外国新任驻华使节呈递国书的地方,面积为550平方米。设计富有民族传统风格。顶部造型是沥粉贴金棋盘式藻井,悬挂4盏宫灯式水晶吊灯。四周墙壁饰织锦软包。主墙面上是象征中华五千年文明的巨幅国画《大河上下·浩浩长春》。

人民大会堂 - 北部宴会厅 [回目录]

人民大会堂宴会厅人民大会堂宴会厅

位于人民大会堂的北墙。从北门进入,经风门厅、过厅到交谊大厅。交谊大厅面积为4500平方米,大理石铺地,四周的明柱和壁柱用桃红色大理石镶砌。东侧有国宾会谈厅,西侧有国宾宴会厅,分别是国家党政领导人与来宾举行会谈和欢迎宴会的地方。南端有8米宽、62级的汉白玉大楼梯通往二层宴会厅。大楼梯顶端有迎宾厅,是党政领导人在宴会前欢迎贵宾及宾主合影留念之处。迎宾厅置有人民大会堂内最大的一幅国画《江山如此多娇》,画心高5。65米,宽9米,由著名画家傅抱石关山月毛泽东沁圆春•雪》词意为题材创作,画题为毛泽东所书。这里铺有人民大会堂最大的一块地毯,宽16米,长23米,重3吨多。

宴会厅位于二层。东西长102米,南北宽76米,高15米,面积7000多平方米。可以举行5000的宴会或1万人的酒会。厅内东、西、北环绕宽敞的二层休息廊,奶黄色的墙壁和巨大的圆形廊柱装饰着沥粉贴金花饰。南面有供讲话和文艺演出用的主席台。宴会厅顶天花中央镶嵌着由水晶玻璃组成的吸顶大花灯,周围是具有中国民族特色的点金石膏雕塑和棋盘式的彩色藻井。整个大厅金碧辉煌,是举行盛大国宴和国庆招待会的地方。

布置

宴会厅的布置在色调上既匠心独具,又细致入微。宴会厅里铺着红色织花地毯,窗帘是紫红色的,加上舞台以红色为主,整个环境洋溢着喜庆的气氛。而台布、椅套、装饰鲜花则以白色为主,红色点缀其间。台布镶上一圈红色的裙边,10支白玫瑰为主的花盆里插上一、二支红掌、红鸡冠花、再配上一支紫色洋兰,显得高贵典雅。餐具的颜色以银色为主,金黄色点缀。大到引人注目的冷盆盖,其银色的主体上镶着金黄的小把手,冷盆底托也是银色,而三只脚为金黄的龙头;小到筷架、刀叉、毛巾碟和放白脱油的碟子都在银色的主体上烫了金边,连葡萄酒杯上也烫了金边,餐具整体协调、大气、漂亮。与之相映,淡黄的口布松松地卷着,一个红色的中国结将其轻轻扣住;筷子套与口布同色,也是由布制成,软软的。与之相配的还有女服务员淡黄色的旗袍。据说这是从12套服装中选定的。12套服装各式各样,最后选定的是传统式的短袖旗袍,姑娘们穿着端庄而又充满活力。

大会堂菜

人民大会堂在为党和国家领导人及邀请来华访问的世界各国国宾长期服务的实践中逐步形成了自己鲜明的特点:一是宴请活动的政治性,国宴礼节性强,形式上讲究,标准规格高,程序规则严,政治影响大。二是接待对象的广泛性。这就决定了人民大会堂的菜点必须具有广泛而灵活多变的适应性。从这一要求出发,大会堂的菜点融中西餐于一席,会南北菜于一宴,力求达到平衡的膳食营养结构,使之更加适合宾客的不同口味。三是业务技术支持的多源性。人民大会堂拥有一大批经验丰富、烹调技艺高超的特级厨师和高级技师,他们选调于全国各地,不仅带来了全国各地的名菜名点,也带来了各种地方风味。人民大会堂厨房设有专门的业务研究机构,不断进行烹饪技艺和食品营养的研究和创新。在宴会制作实践中,还注意经常虚心向同行们学习,与外界进行业务交流,兼收并蓄,取长补短,同时还向国外学习,如各种西餐、阿拉伯菜肴、日本料理韩国烧烤等。在学习和继承的基础上,根据时代的发展和服务对象的不同,不断研制、提炼,推陈出新,形成了自己菜点的风味和特色。

人民大会堂菜肴根据多年的研究、实践、总结,确定“以味为本、咸鲜清淡”为主要口味,“质地软嫩柔和”、“色泽素淡”、“造型典雅”为基本特点,形成了独具一格的“堂菜”风格。



味是菜肴的灵魂。咸鲜味是人类的基本口味。不同国家、不同民族、不同服务对象都可以接受,口感清淡,菜色淡雅是现代烹调的趋势,也是人们追求养生的需要。大会堂菜肴的营养与调味,厨师们耗费心血最大,投入精力最多。这既符合以食养生、以味为本原则,又可最大限度满足服务对象的需要。所有菜肴的研制、创新亦循“甘而不哝,酸而不酷,咸而不碱,辛而不烈,淡而不薄”之古训。五味调合,必求其正。在调料的使用上极为讲究。

养生

养生是菜肴的目的。大会堂菜选料十分讲究。用料广采博取,兼收并蓄。既有山珍海味,水陆杂陈,五谷杂粮,瓜果蔬素。并以原产地为首选,且选个中极品。在原料的使用上,很注意突出原料本身的特色。以原料的特点来突出菜肴风味。原料的选用,力求其精,都选用最佳部位。就是最普通的一块肉、一条鱼、一棵青菜,就连五谷杂粮也一粒粒挑选精品,合理搭配,平衡膳食,以达到养生的目的。

刀工

中国菜历来讲究刀工,刀工是烹调的基础。大会堂菜刀法多变,块、片、条、丝、丁、段,刀口要求严谨。丝的长短、粗细要均匀,片的大小、厚薄要一致,花刀的宽窄、角度要统一。就是肉粒,也要求大小均匀。这种严谨细腻的刀口,保证了烹调时火候的掌握及成品菜外形的美观。



大会堂菜非常讲究用汤,也精于制汤。汤为百鲜之源。汤在大会堂中饰演了重要角色。汤菜用汤,芡汁用汤,制茸用汤,烧炖也用汤。

点缀

大会堂菜很注重点缀,增加菜的美感,提高菜的艺术价值。得体的点缀,不俗的造型,体现了大会堂菜对烹饪美学的追求及展示。

分餐制

大会堂的国宴从80年代就实行了“分餐制”。既是“食不共器”,卫生、文明、进步的需要,又方便了客人就餐。大会堂厨师们创造了很多分餐单吃的造型,积累了丰富的经验。对餐具的使用也十分讲究和重视,如菜叶形盘、树叶形盘、鱼形盘、龟形罐、柿形罐、桔形罐、鸡形罐、鸭形罐等。“美食配美器”。华美的餐具,盛装精烹细调的佳馔,增加了客人的食欲,增添了宴会欢快的气氛。

人民大会堂 - 北京厅 [回目录]

人民大会堂北京厅
北京厅
位于人民大会堂二层宴会厅入口处,包括会议厅、休息厅、过厅、工作间、卫生间。总面积548平方米。会议厅顶棚中间设有直径4米的圆形水晶吸顶灯,由直径为4米的水晶球组成。灯周围设计新式沥粉贴金彩画与木雕组成的八角形藻井,藻井周围由筒灯环抱。墙面采用细木工板,外贴橼木夹板罩亚光漆,并在墙面上设计有大面积木雕与总体建筑风格相谐。东侧主墙面镶嵌大型毛绣挂毯《长城秋色》。西面大门两侧装饰巨型玉石挂屏,一为北京的历史建筑,以天安门为代表,有故宫天坛白塔等;一为北京的现代建筑,以人民大会堂为代表,有国贸中心、电视塔、亚运村等,表现了北京作为历代古都辉煌的历史文化和新中国首都的雄伟英姿。地面选用驼色纯毛地毯,配以圆形花团图案,“天方地圆”之意。大门入口处设有景泰蓝落地灯,增添了厅内殿堂气氛。南北两侧入口处各立有一木制亚光漆大屏风,上有红色雕漆画北京市花(菊花月季)和市树(国槐)。过厅靠墙设有半圆形木桌,摆放有1.2米红色雕漆象牙工艺品。休息厅顶棚有方形藻井和方形灯具。主墙面采用浅色橼木罩亚光漆,中间挂国画《梅花》。两旁多宝格陈列多种有北京特点的工艺品。两侧墙壁饰织物软包,挂书法作品《毛泽东诗词》。

人民大会堂 - 湖南厅 [回目录]

人民大会堂湖南厅人民大会堂湖南厅

总面积495平方米,装修风格庄重典雅,雄伟高大,具有殿堂气派。厅内矗立8根大柱,用湖南桃源县出产的木纹黄大理石镶砌。厅内陈设以湘绣瓷器为主。北面正中墙面上镶嵌宽8.2米,高3.5米的巨幅绒绣画《毛主席与各族人民在一起》。南面陈设着素瓷雕塑工艺品《毛泽东故居》。东侧有双面绣屏《荷塘野鸭》,展示洞庭湖的美丽和出水芙蓉的高洁。南侧大屏风上为湘绣,《屏开花艳舞东风》,画面上有5只孔雀,牡丹似锦,碧草如茵。

人民大会堂 - 上海厅 [回目录]

人民大会堂上海厅
上海厅
总面积540平方米。1999年2月重新装修完成。以中外建筑与上海地域互相融合的艺术风格,反映上海改革开放以来的建设成就和作为国际大都市的时代风貌。组合大理石、木料、青铜、玻璃、织物等多种材质,形成中性偏暖的色调。大厅天顶上均匀分布着35个藻井,每个藻井内都有一盏白玉兰花形灯。花灯的8个花瓣由玻璃钢制作,花蕊用水晶玻璃雕刻而成。西面主墙面的《浦江两岸尽朝晖》壁画,宽7.9米,高3.05米,以独特的点彩技法,集40万个小块面镶嵌出浦东新区的宏伟画卷。画面两侧小门上方的石雕“沙船”图案是上海开埠的重要标志。南北两座屏风以上海市花白玉兰造型装饰,配以32幅图案,体现科技兴国的方针。东墙壁龛装饰“春、夏、秋、冬”花卉透雕,寓意百花齐放,繁荣昌盛。小厅的《上海夜景》长卷绒绣,宽10.5米,高1.5米,描绘出流光溢彩的夜外滩建筑群,与大厅的《浦东朝晖》相呼应。

人民大会堂 - 广东厅 [回目录]

人民大会堂广东厅人民大会堂广东厅

位于万人大礼堂二层北侧,面积495平方米。厅四周墙面和8根圆柱由微晶玻璃镶砌。墙裙为珍珠大理石。顶棚中部为悬浮式吊顶,3盏水晶大吊灯上部饰有沥粉贴金彩绘,四周围方形小藻井,内置反光暗灯槽。厅内南墙镶嵌锻铜浮雕壁画《龙舟竞渡》。龙舟竞赛是广东古越民族的民间习俗,是为了纪念战国时代怀石投江的大诗人屈原。龙舟的形象既突出了广东的地域文化传统与现代生活的关系,也强调了广东人民团结拼博、力争上游的开拓进取精神。灯影文饰的中心部门以花木为主体形象,四周以波浪纹揭示广东地处沿海的特点。吊灯灯罩的造型成木棉花状。地毯的图案均由木棉花及海浪波纹构成。

人民大会堂 - 四川厅 [回目录]

人民大会堂四川厅
四川厅
总面积495平方米,陈设以竹器为主,配以蜀绣漆器白银制品。厅内东侧是双面绣屏《芙蓉鲤鱼》,西侧有竹制的大屏两面,分别是用桂花木雕刻的《竹报平安》和《喜鹊登梅》。北墙上4个圆挂盘用白银制作,下面有两个多宝柜里陈列着用银丝和竹丝编制的工艺品。南墙正中是巨幅蜀绣作品《飞夺泸定桥》,描绘1935年中国工农红军长征途中飞夺大渡河铁索桥的场面。两侧大幅国画分别是,《峨眉山金顶云海》和《长江三峡》。西墙上悬挂的大幅绣品为国宝熊猫和金丝猴。厅内8根大柱的外表用红椆木白桦木黄梨木乌木青皮木5种名贵木材镶拼而成。

人民大会堂 - 辽宁厅 [回目录]

人民大会堂辽宁厅
辽宁厅
总面积495平方米。通过粗壮有力、造型冼练的8根金麻石大柱,简洁的米黄色大理石墙面,挺拔的门区表现出宏大的气势。东墙壁画《昌盛图》集中反映松辽大地风物人情,画面下部为海浪,中部半圆造型概括了今日辽宁的繁荣景象,上部飞舞的金凤象征辽宁这片老工业基地将重现辉煌。西侧屏风正面漆板铜嵌画《盛京颂》,展现沈阳故宫大正殿的风貌,左右的图案显示辽宁西为山区、东为渤海的地理特征。屏风背面是铸铜浮雕《虎啸雄风图》,寓意辽宁将重振雄风。厅内陈设的仿古艺术品《女神像》、《猪首玉龙》、《人面铜饰》、《鱼龙青瓷水盂》,代表辽宁不同历史时期的文明,还陈设有现代艺术品《序的永恒》、《地平线》、《生命》等。

人民大会堂 - 台湾厅 [回目录]

人民大会堂台湾厅
台湾厅
总面积548平方米。将闽南地方建筑特色与现代建筑艺术相融合,表现了闽台一家的历史渊源关系。色彩以蓝色为基调,象征着宝岛镶嵌在碧海之中。大厅天花吊顶为“日”“月”形象组成的藻井,四周灯光槽下配以多彩的垂花吊柱,寓意“日月同辉”。西侧主墙面上一幅宽8.7米,高3.7米的大型漆画《双潭映月》,描绘台湾日月潭美丽的夜晚。东侧墙上的圆形漆画《螺女》、《蝶姬》,艺术的再现闽、台地区广为流传的神话故事。南面和北面墙上各挂着两幅漆画,分别是《妈祖情缘》、《高山风情》、《银裹玉山》和《雾漫清泉》。厅内南、北两侧入口处各摆放着一幅蝴蝶状的漆器大屏风,表示台湾是世界著名的“蝴蝶王国”。

人民大会堂 - 香港厅 [回目录]

人民大会堂香港厅
香港厅
总面积1728平方米,是人民大会堂内以地区名命的面积最大的厅室,分主会议厅和多功能厅两部分,有小休息厅、厨房、卫生间、室外花园等配套设施。在与人民大会堂整体建筑相协调的基础上,体现香港地区文化多元化和中西交融的特色。主会议厅有700多平方米迎门是1樘长7米、高3.4米的由花梨木和石材结合制作的大屏风。屏风正面中心是江泽民的题词“执行一国两制方针,保持香港繁荣稳定”。题词用中国传统木雕贴金箔的工艺精心制作,两侧是象征中华灿烂文明的木浮雕《华夏颂》。屏风背面巨幅彩墨画《荷塘香远》,反映亲缘团聚的一片祥和景象,又寓意炎黄子孙同根相连,源远流长。主会议厅墙面和地板以西班牙浅米黄大理石镶贴。顶部悬挂着奥地利水晶石组装的大吊灯和环行灯。墙面正中是巨幅绒绣壁画《维多利亚港夜景》,宽8.6米,高3.6米,是将1000多种单色的纯毛绒线劈开,按不同色调拼合,由9名工人飞针走线216万针手工绣制而成。南面墙壁上并列着3座汉白玉雕镂的壁龛。多功能厅面积674平方米,厅内北面的影壁上是一幅锻铜浮雕组合壁画,记录香港150多年的沧桑历史。南面墙壁上的抽象壁画,表达香港和内地同心同德、共创美好明天的祝愿。屋顶中央的吸顶灯,以光点、光晕和光线的多重组合,变幻出宇宙苍穹般的神奇效果。

人民大会堂 - 澳门厅 [回目录]

人民大会堂澳门厅
澳门厅
位于人民大会堂3楼小礼堂北侧。分主会议厅和四季厅两部分,总面积1300平方米。两厅一西一中的建筑风格,反映了澳门地区中西文化融合的特点。主会议厅建筑面积约500平方米,由前厅、过厅和会室组成,吸收了西方古典建筑艺术手法。厅内布局起伏有致,丰富多变。会议厅主墙面上镶嵌着宽7米,高2.7米巨幅绒绣壁画《濠江景色》,描绘在蓝天白云和宁静的海水之间的澳门岛景色,画中建筑参差错落,跨海大桥轻舒两臂。东墙镶嵌着一幅由红色和牙白色木雕组成的抽象壁画,反映太阳光芒普照万物的影象,表达人们对光明和温暖的追求。四季厅面积800平方米,采用中国传统建筑风格。厅内有莲池玉阶、亭台园榭,雕梁画栋,竹翠树绿,既有南方庭院飞檐高翘、庄院小墙的造型,又有北方宫殿中和玺彩画、锦字枋心的装饰纹样。在南墙深红色的花岗岩上,镌刻着全国政协副主席马万祺先生的诗作《澳门厅颂》。

人民大会堂 - 参观信息 [回目录]

一、参观时间
1月、2月、3月、12月: 9:00至14:00
4月、5月、6月:8:15至15:00
7月、8月:7:30至16:00
9月、10月、11月:8:30至15:00
法定节日延长开放时间。
票价:成人30元、学生15元

二、参观提示:
1、凭有效证件购票,按顺序从东门入场。
2、请勿带包,(大会堂南门东侧设有存包处)严禁携带任何危险品。
3、爱护公物,讲究卫生,不乱扔果皮纸屑;
4、遇有大型政治活动及人代会政协会党代会等停止参观。

三、乘车路线
公共汽车:1、2、4、5、7、9、10、20、22、37、52、44、48、53、59、54、110、120、337、特1、特2、特4、特7、703、728、726、729、803、808、821;
地铁:1号线天安门西、2号线前门

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标签: 人民大会堂

同义词: 中国人民大会堂,北京人民大会堂,Great Hall of the People

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更新时间 : 2009-09-24

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