每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年10月23日 星期一

丁酉(鸡)年九月初四

  腊八节是佛教的节日。这一天是释迦牟尼成佛的日子,又称"成道节"。这一天最重要的活动是吃腊八粥。最早的腊八粥只是在米粥中加入红小豆,后来演变的极为复杂考究,主料有白米、黄米、江米、小米、菱角米等数十种,添加核桃、杏仁、瓜子、花生、松仁、葡萄干、桂圆肉、百合、莲子等,通宵熬煮,香飘十里。除腊八粥外,还有腊八面、腊八蒜等风味食品。腊八日,民间还要用米醋泡上去皮的蒜瓣,密封于坛罐内,置于较暖处,20天后,其醋色泽深红,味酸微辣,谓之"腊八醋"、"腊八蒜"。







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更新时间 : 2009-08-02

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