每日一句: Build your own dreams, or someone else will hire you to build theirs. 打造自己的梦想,否则你就会被雇用去打造别人的梦想。 跟读

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2017年11月19日 星期日

丁酉(鸡)年十月初二

炸鸡煲仔饭

炸鸡煲仔饭
炸鸡煲仔饭
鸡肉一块下锅卤熟(八角、草果、丁香、花椒、酱油、冰糖适量)
鸡肉风干涂麦芽糖在晾干,下锅炸好,冷却斩件。
砂锅煮好饭,上海青焯水铺在面上,鸡件摆好,淋一勺卤汁,加盖焖半分种。
天凉,煤气价升,烧煤煮饭,干手净脚。







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更新时间 : 2009-06-13

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